黄瓜的营养价值及功效有哪些
清热解毒、健脑安神、降血糖
黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物
富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分

黄瓜的营养价值及功效有哪些-1
具有清热解毒、健脑安神、降血糖、减肥强体等功效。
1、清热解毒：
黄瓜性凉，入肺、胃、大肠经。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，适量食用有益于身体健康。
2、降血糖：
黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢
故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖不会升高，会有一定的降低。
3、健脑安神：
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
4、减肥强体：
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。
此外，黄瓜中的纤维素，对促进人体肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
适宜人群：一般人群均适宜
禁忌人群：胃寒、脾胃虚弱、肺寒咳嗽者
不宜同食：香椿、青椒、金桔
黄瓜的营养价值及功效有哪些

声明：本站所有文章，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。