豌豆的营养价值与食用功效与作用是什么
豌豆含有蛋白质、维生素、矿物质等营养价值，但不具有药物的功效。
豌豆作为一种蔬菜，从营养学的角度来说
含有一定的营养价值，每100克豌豆还有蛋白质8.90克，脂肪0.30克，碳水化合物19.20克，膳食纤维6.9克。
维生素方面含有维生素E9.63毫克，维生素E40毫克。
矿物质方面，每100克豌豆含有磷 218毫克，钾736毫克，钙106毫克
能为人体提供比较丰富的营养价值，对于人体的健康是有益处的。
但是豌豆作为一种食物，不具有药物的功效，不能代替药物治疗任何的疾病。
平时建议饮食均衡，多种食物适量摄入。
豌豆的营养价值与食用功效与作用是什么
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