健康饮食包括哪4个方面的内容和要求?
健康饮食包括以下四个方面：
一、谷物为主。
谷物是主要的能量来源，应保证每天摄入足够的量
包括全谷物和杂豆类，如麦片、藜麦、糙米、荞麦、燕麦、大麦等。
二、食物多样化。
每天摄入多种食物，包括蔬果、禽畜鱼蛋奶和豆类食物，平均每天摄入12种以上，每周25种以上。
三、适量摄入蛋白质和脂肪。
摄入适量的优质蛋白质如鱼肉、豆类等，以及健康的脂肪来源如橄榄油、鱼油等。
四、少盐少油。
每天摄入食盐量不超过6g，烹调食用油控制在30g以内，限制糖分摄入。
这些准则强调了膳食模式的整体性作用
旨在通过食物种类和重量的合理搭配，满足营养需求，促进健康。
健康饮食包括哪4个方面的内容和要求?
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