春天吃什么食物最好最养肝理气
春季是阳气初升、肝气当令的季节,饮食上应遵循养肝明目、减酸增甘、清补养肝、滋养脾胃
及通利肠胃的原则,临床上一般建议吃以下几种有利于维护身体健康的食物,具体内容如下:
1、蔬果类:如草莓、香蕉、葡萄、桔子、樱桃、香椿、豆芽、菠菜、西红柿、萝卜及蒜苗等食物;
2、主食类:如小麦、大麦、小米、粳米、燕麦、紫米、高粱、大米、红薯、紫薯及荞麦等食物;
3、肉蛋奶类:如鸡蛋、鸡肉、牛肉、瘦猪肉、鲫鱼、牛奶及等食物;
4、其他类:如红枣、桂圆、葡萄干、山药、枸杞、花生、芝麻、核桃、葱、姜、蒜及芥末等食物。
除了上述几点建议外,在春季还需尽量遵守避免进食辛辣刺激
和易上火的食物、保证规律的作息及进行适当的体育锻炼等注意事项。
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