端午节饮食风俗有哪些（端午节饮食文化简介）
端午节饮食风俗主要包括：
吃粽子：这是端午节最为传统的食物，用芦苇叶包裹糯米而成，有咸味和甜味两种。
喝雄黄酒：雄黄酒有驱邪解毒的寓意，但需注意雄黄有一定的毒性，现在多改为饮用黄酒。
吃咸鸭蛋：咸鸭蛋是端午节必吃的一道食物，咸香四溢，非常好吃。
吃时令面点：如五毒饼、藤萝饼等，这些面点具有地方特色。
吃凉糕：在北方，有的地方端午节有吃凉糕的习俗，凉糕是用黄米制作而成的。
吃鲜：包括樱桃、黄杏等应时小果品，寓意生活红火，降妖除魔。
吃鸡蛋：在江南一带，端午节孩子们会挂一个用网袋装着的鸡蛋，寓意健康平安。
此外，根据地域文化的不同，端午节还有吃黄瓜、绿豆糕、打糕、煎堆、扇子面、茶叶蛋等食物的习俗。
这些饮食风俗不仅丰富了端午节的节日氛围，也寄托了人们迎祥纳福、辟邪除灾的愿望。
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