醪糟甜酒生吃和熟吃有什么作用和功效（区别）
吃醪糟一般熟吃较好，醪糟是指应用小米、糯米等五谷经过发酵制作而成的食物
机体食用时应避免过量，以免加重胃肠道负担，出现胃肠道不适症状。
醪糟中含有丰富的维生素A、B族维生素、碳水化合物、蛋白质、铁、锌等成分
适当食用有利于为机体补充上述营养，并且醪糟中含有少量酒精，有利于增强机体的食欲
日常生活中除了食用外，还可以作为调料用于去腥除异、提鲜解腻。
醪糟的食用方法较多，既可以生吃也可以熟吃，生吃一般不将醪糟加工，熟吃是指加水煮着吃。
由于发酵的糯米本身就是熟糯米，可以直接食用，但若机体胃肠功能不好，生吃时醪糟温度较低，可能会刺激胃肠道，加重胃肠道负担，出现腹泻、腹痛等症状，因此吃醪糟一般熟吃较好。
并且机体还应避免过量食用醪糟，以免乙醇摄入过量，出现头晕、头痛等不适症状。
若机体生吃醪糟后出现腹泻、腹胀等症状，可以前往消化内科或营养科就诊，进行CT、血常规等检查明确诊断。
机体日常应养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，不吃变质、过期的食物，均衡饮食，补充充足的营养。
醪糟甜酒生吃和熟吃有什么作用和功效（区别）
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