牛排七分熟和八分熟的区别是什么（在哪里）
七分熟和八分熟在牛排烹饪中主要有以下区别：
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血水含量：七分熟的牛排内部含有较少的血水，而八分熟的牛排内部几乎没有血水。
肉质口感：七分熟的牛排肉质较为鲜美，带有血水的味道，吃起来有一定的弹性。八分熟的牛排则可能吃起来稍显柴硬。
内部温度：七分熟的牛排内部温度约为66～68℃，而八分熟的牛排内部温度可能稍高。
烹饪时间：七分熟的牛排烹饪时间较短，而八分熟的牛排烹饪时间可能稍长。
以上是七分熟和八分熟在牛排烹饪中的主要区别，希望对你有所帮助。
牛排七分熟和八分熟的区别是什么（在哪里）
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