中餐吃什么有营养又健康呢
通常适合中餐吃的营养又健康的食物较多,常见的有蔬菜类、水果类、蛋类以及肉类。
将多种食物搭配食用,可以保证食物的多样化,能够提供丰富的营养物质,更有利于健康。
1、蔬菜类:
蔬菜重要的营养作用,是为机体供给维生素C、矿物质
以及膳食纤维,常见的营养又健康的蔬菜包括生菜、花椰菜、白菜、菠菜、包菜、油麦菜等;
2、水果类:
水果通常含有较多的糖类,如果糖、蔗糖等,还含有维生素,尤其是维生素C
以及较多的纤维素,营养物质较多且健康,常见的营养又健康的水果包括苹果、桃子、葡萄等;
3、蛋类:
蛋类的营养价值较高,含有丰富的卵磷脂、钙、磷,以及氨基酸等,中餐吃蛋类食物
可以为人体提供丰富的营养物质,有利于机体的正常运行,常见包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等;
4、肉类:
肉类食物营养丰富,可以为人体提供较多的蛋白质、脂肪,以及钙、磷、铁等微量元素
对于生长发育以及日常代谢所需较有好处,常见的包括猪肉、鸡肉、鸭肉等。
若本身偏胖,中餐更适合食用高蛋白、低脂肪的牛肉、鱼肉等。
中餐吃什么有营养又健康呢
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